Eu nunca tinha pensado em procurar pão de arroz sem gluten já pronto, talvez porque antes de
descobrir a doença celíaca, eu já fazia meu pão integral toda semana. Achei natural continuar fazendo. Mas, dias atrás, a Ester (Benatti) me passou um link de um site aqui do Japão que vendia pão sem gluten. Acabei achando um outro que vendia mais produtos além de pão e, me empolguei em fazer uma comprinha.
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| Pão de Arroz e margarina sem lactose, ovo e soja. |
Achei muito bom porque a maior parte dos produtos são sem leite, ovo, gluten e soja e a variedade de produtos é muito grande. Mas, o que me surpreendeu é a preocupação com a embalagem. O pão, é transportado num caminhão refrigerado e chegou totalmente congelado. E os biscoitos e cereais vieram embrulhados um a um com plástico bolha.
Tava com saudade de comer Corn Flakes!!!
Sopa de caneca de milho...sem leite, sem gluten e sem carne!!!
Mix de farinha para fazer gyouza, pode fazer panquecas também.
Margarina sem soja, leite e ovo. O sabor é bem suave e é feita de azeite de colza (a semente de colza é utilizada na produção do óleo de canola). O problema é que contém um pouco de gordura trans...
O pão...o pão é bem macio, mas é gorduroso e não tem muito sabor. Tem que conservá-lo congelado e então pode aquecer na torradeira, forno ou frigideira. Achei bom para conhecer, mas está lá no freezer...prefiro o que eu faço com as minhas sementes!!!
No geral, as compras foram muito boas, mas o preço muito caro! Como uma boa Esquila, já fico feliz de saber onde encontrar produtos sem gluten e sem leite!!!Quem quiser conferir o site, segue o endereço :
http://www.a-soken.com/
