Brownie de Chocolate Não Contém Gluten |
- 2 xícaras de amêndoas trituradas
- 7~8 ameixas
- 100ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 claras
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 2~3 colheres de sopa de xarope de agave ou mel
- 1/2 xícara de oleaginosas (usei nozes picadas, cranberries, coco ralado grosso e chocolate cacau 85% picado)
No copo do processador de alimentos, triture as amêndoas e as ameixas.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Despeje em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido 170 ~180 graus.
Passei um pouco de geleia de framboesa (sem açúcar) em cima!!!Ficou uma delícia!!
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