Pão de Batata de Frigideira Não Contém Gluten |
Ingredientes :
- 500 g de batata descascada
- 1 xícara de farinha preparada (não é necessário goma xantana)
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 ovo
Recheio a gosto.
Cozinhe as batatas e amasse bem.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Eu usei a batedeira para ficar bem homogêneo.
Passe um pouco de óleo nas mãos e pegue uma porção de massa e abra para rechear.
Asse em frigideira untada com margarina, óleo ou azeite.