Pizza de Ovo Não Contém Gluten

Pizza de Ovo Não Contém Gluten

Essa é uma receita para aqueles dias em que a geladeira está meio vazia e bate aquela fominha! Eu costumava brincar e chamar de gororoba, mas os meninos adoram tanto e até pedem pra eu fazer, que eu resolvi colocar a receita aqui no blog! É bem simples e rápida de fazer! 


Ingredientes :

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de arroz (ou farinha preparada)
• 1/4 de xícara de leite
• sal
• 1 colher de café de óleo
• 1/4 de colher de café de fermento em pó químico
• Presunto, queijo e orégano

Em uma vasilha, coloque a farinha e o leite e misture bem para não empelotar.

Coloque os ovos e misture bem.

Tempere com sal e algum tempero mais que você goste. Aqui em casa, os meninos gostam de pimenta do reino. Acrescente o óleo e o fermento em pó e misture mais um pouco.

Despeje em uma frigideira untada e tampe. Mantenha o fogo o mais baixo possível.

Caso sua frigideira não tenha tampa, faça como eu que só tenho uma tampa, duas frigideiras e dois filhos aguardando ansiosamente ficar pronto(rssss..) :

Quando a massa crescer, coloque o recheio e tampe mais um pouco até o queijo derreter.

Pin It now!