Sorvete de Chocolate com Cookies Não Contém Gluten

Sorvete de Chocolate com Cookies Não Contém Gluten

Já começou a esquentar e é claro que sorvete é muito bem vindo! Tem bastante sorvete por aqui sem gluten, mas os que tem cookies com certeza contém gluten, e esses parecem ser os que mais atraem a atenção dos meninos!!rssss... Juntando essa receita de sorvete + a receita dos cookies consegui fazer um sorvete com cookies!


Ingredientes :

• 1 colher de sopa de amido
• 180ml de leite de vaca
• 160ml de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 4 colheres de sopa de nesquik
• 1/4 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de baunilha

Em uma panela, coloque o leite e o creme de leite e acrescente o amido de milho e mexa bem até misturar tudo. Acrescente os demais ingredientes e misture.

Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.

Cubra com um filme plástico para não formar nata em cima.

Espere esfriar e leve ao freezer. Depois de 1 hora mexa bem e volte para o freezer.

Se for colocar os cookies picados, coloque quando a massa estiver bem gelada e não muito dura.

Fica pronto depois de umas 5 horas no freezer.

Hoje eu não estava num bom dia para tirar fotos...rsssss.. quanto mais eu demorava mais o sorvete derretia e os meninos aflitos querendo experimentar...Ainda bem que adoraram!!!

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