Rocambole de Carne Não Contém Gluten

Rocambole de Carne Não Contém Gluten

Ingredientes :

• 400g de carne moída
• 3 colheres de sopa de farinha de arroz
• sal, pimenta a gosto
• alho e cebola moídos ou ralados
• 1 ovo 

Recheio :

• Presunto e queijo

Em uma vasilha, misture bem todos os ingrediente até formar uma massa.

Entre 2 plásticos, abra a massa.

Com a ajuda do plástico debaixo, enrole o rocambole.

Feche os lados para o queijo não vazar na hora de assar.

Asse em forno pré-aquecido 180º por 30 minutos com o rocambole coberto com papel alumínio. Depois desse tempo, retire o papel e asse até dourar.

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