Tomate Roll Não Contém Gluten, Lactose e Ovos

Tomate Roll Não Contém Gluten

Eu amei essa receita! Ela é uma delícia a qualquer hora, mas fiquei pensando em uma festinha, fazer pãezinhos recheados... Muito bom! E permanece macio por várias horas!


Ingredientes :

• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água morna
• 1/4 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal
• Orégano
• 1 colher de sopa de fermento em pó biológico
• 3 ~ 4 xícaras de farinha preparada + 1 colher de café de goma xantana ou cmc

Prepare o molho de tomate como de costume (ou use molho pronto) e bata no liquidificador para não ficar pedaços de tomate.

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, menos a farinha. Vá acrescentando a farinha aos poucos até dar o ponto certo da massa.

Forma uma massa excelente para ser trabalhada! Não gruda nas mãos e é bem maleável!

Aproveitei e fiz recheado com queijo também...E polvilhei queijo ralado em cima.

Leve ao forno sem pré-aquecer 180 graus.

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