Cupcake de Chocolate com Whey Protein Não Contém Gluten, Cereais, Lactose e Açúcar

Cupcake de Chocolate com Whey Protein Não Contém Gluten

Faz tempo que não posto receitas com farinha de amêndoas e whey. Faz tempo que não faço nem pra mim... Acabo ficando com preguiça quando chega a minha vez! rsss...


Ingredientes :

• 1 scoop de whey protein (ou outro de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de óleo de coco 
• 2 colheres de sopa de xarope de agave ou outro adoçante a gosto
• 2 claras
• 2 xícaras de farinha de amêndoas (ou 1 xícara de farinha preparada)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 100ml de leite de coco
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio (ou fermento em pó químico)

Misture todos os ingredientes em uma vasilha

Distribua nas forminhas de cupcake. Rende 10 cupcakes.

Leve para assar em forno pré-aquecido 180º

Fica muito macio e saboroso!!!

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