segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Refiz o Bolo de Laranja Não Contém Ovo

Bolo de Laranja Não Contém Ovo

O bolo de ontem ficou uma delícia, mas eu queria outra textura e que ficasse mais uniforme , por isso refiz hoje e troquei a farinha. Ficou muito melhor!
Ingredientes :
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de fécula de batata
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de linhaça de molho na água (6 colheres de sopa) por uma hora
  • 1 colher de sopa + 1 colher de café de fermento químico em pó
Na vasilha da batedeira, bater a linhaça com a água, a margarina e o açúcar até formar um creme.



Acrescente os outros ingredientes e bata bem. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido 180graus.



Bom Apetite!!!