terça-feira, 13 de setembro de 2011

Pãozinho Rápido de Frigideira Não Contém Glúten Não Contém Ovo

Pão Não Contém Gluten

Ingredientes para um pão com 100g :

  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 2 colheres de sopa de farinha de sorgo
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo sarraceno
  • 1 colher de café rasa de fermento em pó químico
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural (opcional)
  • sal
  • 1 colher de café de óleo
  • água para dar o ponto na massa
Modo de Preparo :
Coloque todos os ingredientes, menos a água, em uma tigela e, vá acrescentando a água aos poucos (bem pouco mesmo)e misture bem. O ponto é uma massa bem consistente.


Despeje em uma frigideira já com o fogo ligado (médio). 


Se gostar pode polvilhar um pouco de gergelim por cima.


Asse dos dois lados.






Pode comer com geleia, margarina, queijo...Eu passei geleia e queijo cottage!



Bom Apetite!!!