quinta-feira, 14 de junho de 2012

Pão de Batata de Frigideira Não Contém Gluten e Lactose

Pão de Batata de Frigideira Não Contém Gluten
Bem prático e rápido de fazer. Pode ser feito com diversos recheios, se não for recheio de queijo será sem lactose ! Os meninos amaram! E o perfume que ficou na casa toda : Maravilhosooo!!!


Ingredientes :

  • 500 g de batata descascada
  • 1 xícara de farinha preparada (não é necessário goma xantana)
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 ovo
Recheio a gosto.



Cozinhe as batatas e amasse bem.


Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Eu usei a batedeira para ficar bem homogêneo.



Passe um pouco de óleo nas mãos e pegue uma porção de massa e abra para rechear.




Asse em frigideira untada com margarina, óleo ou azeite.