segunda-feira, 18 de junho de 2012

Sorvete de Chocolate com Cookies Não Contém Gluten

Sorvete de Chocolate com Cookies Não Contém Gluten
Já começou a esquentar e é claro que sorvete é muito bem vindo! Tem bastante sorvete por aqui sem gluten, mas os que tem cookies com certeza contém gluten, e esses parecem ser os que mais atraem a atenção dos meninos!!rssss... Juntando essa receita de sorvete + a receita dos cookies consegui fazer um sorvete com cookies!


Ingredientes :

  • 1 colher de sopa de amido
  • 180ml de leite de vaca
  • 160ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 4 colheres de sopa de nesquik
  • 1/4 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de baunilha
Em uma panela, coloque o leite e o creme de leite e acrescente o amido de milho e mexa bem até misturar tudo. Acrescente os demais ingredientes e misture.


Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.


Cubra com um filme plástico para não formar nata em cima.


Espere esfriar e leve ao freezer. Depois de 1 hora mexa bem e volte para o freezer.
Se for colocar os cookies picados, coloque quando a massa estiver bem gelada e não muito dura.



Fica pronto depois de umas 5 horas no freezer.


Hoje eu não estava num bom dia para tirar fotos...rsssss.. quanto mais eu demorava mais o sorvete derretia e os meninos aflitos querendo experimentar...Ainda bem que adoraram!!!