sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Brownie de Chocolate com Nozes Não Contém Gluten

Brownie de Chocolate Não Contém Gluten
Ingredientes :

  • 80g de nozes
  • 4 ovos
  • 120g de farinha de arroz
  • 50g de fécula de batata
  • 30g de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 100g de chocolate meio amargo (black/bitter) em barra
  • 200g de margarina ou manteiga
  • 180g de açúcar
  • 1 pitada de sal
Modo de Preparo : 

Derreta o chocolate no microondas e amorne a margarina.


Na vasilha da batedeira, batas os ovos um por um juntamente com o chocolate e a margarina. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Por último, acrescente as nozes picadas e misture com o auxílio de uma colher.


Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar.




Bom Apetite!!!