sexta-feira, 9 de março de 2012

Cupcake de Iogurte Não Contém Gluten

Cupcake de Iogurte Não Contém Gluten
Hoje tirei outra receita do fundo do baú...É bem fácil e prática, fica muito macio e rende 16 cupcakes.
Ingredientes :

  • 200g de iogurte natural
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 colher de café de goma xantana ou cmc
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até misturar bem.



Asse em forno pré-aquecido 180 graus.


Geleia de Morango...


Creme de Chocolate...




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Postado por nocontemgluten às 00:12
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3 comentários:

  1. Regina Coeli de Miranda10 de março de 2012 às 11:01

    Delícia e muito bonito.
    Abraços.
    Regina Coeli de Miranda
    glutenfree-tudosemgluten.blogspot.com

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  2. Anônimo12 de julho de 2012 às 12:00

    OLÁ AMIGA! ESTAVA PROCURANDO UMA RECEITA DE BOLO DE IOGURTE SEM GLUTEN E ACABEI ENCONTRANDO SEU BLOG,POSSO SUBSTITUIR ESTE IOGURTE PELO DE SOJA,E QUE TAMBÉM TENHO INTOLERANCIA A LACTOSE? SUAS FORMINHAS DE PAPEL SÃO LINDAS,UMA GRACINHA,VC SABE O A NUMERAÇÃO DESSAS FORMINHAS DE PAPEL?
    OBRIGADA PELA DELICIOSA RECEITA.
    ELIANA

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  3. nocontemgluten12 de julho de 2012 às 22:02

    Eliana,
    Eu nunca usei iogurte de soja para fazer, mas acho que dá certo sim! Obrigada pelas forminhas, são número 9!
    Beijos!

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