Barrinha de Frutas Secas Não Contém Gluten Não Contém Lactose Não Contém Ovo

Barrinha de Frutas Secas Não Contém Gluten

Ingredientes :

• 1 xícara de oleaginosas (amêndoa, amendoim, nozes, castanha, etc...)
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de frutas secas (damasco, ameixa, fruta passa, cranberry, figo...)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de xarope de agave
• 1 scoop de whey protein (ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó)

*Eu usei : amêndoas, amendoim e castanha de cajú e as frutas secas : ameixa, damasco e cranberry.

E optei pelo Whey Iso 100 da Dymatize 100% hidrolized e O% lactose.

Aqueça as oleaginosas e as frutas secas no microondas por 30 segundo em potência média.

Frutas Secas

Oleaginosas

Depois de aquecidas, despeje-as no copo do processador e triture até formar uma massa grossa.

Adicione o mel, o xarope de agave, o whey ou chocolate em pó e triture bem, até ficar bem homogêneo.

Acrescente as nozes.

Nozes

Utilize a função pulsar para não triturar totalmente as nozes.

Eu escolhi uma forma de pão e forrei com papel manteiga, mas você pode utilizar uma vasilha de plástico ou um pirex para despejar a massa.

Despeje toda a massa na forma e com o auxílio de uma colher vá pressionando bem para ficar bem compacta.

Deixe na geladeira por 30 minutos. 

Após este tempo é só cortar no tamanho desejado.

Conserve na geladeira, de preferência embaladas uma a uma.

Ficou mais gostosa do que a barrinha que eu comprei e, bem mais barato também. Adorei!

Bom Apetite!!!

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