Tapioca com Leite de Coco Não Contém Gluten Não Contém Lactose

Tapioca com Coco Não Contém Gluten Não Contém Lactose

Tem algumas farinhas, como a de sorgo e o trigo sarraceno em grão, que só acho para comprar pela internet. Eu faço pedido uma vez por mês. Esse mês, como eu já estava fazendo a dieta sem cereais, resolvi comprar a tapioca, ou como nós brasileiros conhecemos : sagu! Aqui vende até no supermercado, tapioca com leite de coco.

Na embalagem vem o modo de preparo. Eu fiz meio pacote : 75g, parecia bem pouco, mas até que rendeu.
Cozinhe a tapioca por 20 minutos em fogo baixo.

Depois de cozida, escorra em uma peneira e lave bem em água fresca.Escorra a água.

Eu separei uma parte e coloquei suco de uva.

À outra parte, eu acrescentei leite de soja 200ml, leite de coco 100ml e 2 colheres de coco ralado. Para adoçar usei xarope de agave 1/2 xícara. Tem que levar à geladeira antes de servir.

Bom Apetite!!! Pin It now!