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| Amendochoco Cookie Não Contém Gluten |
- 50g de farinha de arroz (4 colheres de sopa)
- 30g de maisena (3 colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 colher de café de fermento em pó químico
- 50g de pasta de amendoim (1 colher de sopa bem cheia)
- 30g de margarina amolecida
- 30g de açúcar
- 40g de chocolate em barra ao leite (derretido em banho maria)
- 2 colheres de sopa de leite
Em uma vasilha misture todos os ingredientes até formar uma bola.Caso não de liga, acrescente um pouco mais de leite.
Faça bolinhas, achate com a mão e amasse com o garfo. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus.
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